29种常见食用菌的营养功效

食用菌中富含有多种生物活性物质，对维护人体健康有重要的利用价值。 食用菌的主要药用保健价值有：[详细]

2016-11-05 09:01 分类：养生保健

三种常见食用菌补脑效果好

食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有一个突出的特点，那就是对大脑有良好的补益作用。以下三种食用菌是我们常见的，三种吃法也适合家庭操作。[详细]

2016-09-28 14:50 分类：营养饮食

食用菌的种类

现在集市上常见的食用菌有平菇、香菇、木耳、金针菇、鸡腿菇、蟹肉菇等等。这些菌类都含有较高的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸，多种维生素等成分，营养价值极为高。菌类菜肴味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。而且做起来简单方便，可以清炒、炖肉、做汤等等，不一而足。[详细]

2016-09-28 15:24 分类：营养饮食

虫草菇的营养价值和食用方法

现在市场上有很多对于虫草菇的宣传，有些夸张的说法，还说虫草菇可以代替天然的冬虫夏草，这些说法是真的吗？虫草菇真正的营养价值又有哪些呢？接下来我就具体告诉大家，同时也会为大家介绍一些虫草菇的常见食用方法。 虫草菇的营养价值和食用方法 1、虫草菇[详细]

2018-07-27 16:20 分类：食材百科

虫草菇的营养价值和食用方法

现在市场上有很多对于虫草菇的宣传，有些夸张的说法，还说虫草菇可以代替天然的冬虫夏草，这些说法是真的吗？虫草菇真正的营养价值又有哪些呢？接下来我就具体告诉大家，同时也会为大家介绍一些虫草菇的常见食用方法。 虫草菇的营养价值和食用方法 1、虫草菇[详细]

2018-06-20 13:14 分类：食材百科

红葱菌的功效与作用 吃红葱菌的好处

红葱菌是一种主要出产在云南高原地带的野生食用菌，它主要生长在云南松和马尾松以及苍山冷杉的混交林中，是一种味道鲜美，肉质肥厚，营养丰富的高级食用菌，人们食用它能滋养身体也能预防疾病还能延缓身体衰老。 红葱菌的功效与作用 1、增强免疫力 人们食用[详细]

2019-07-23 03:05 分类：食材百科

青头菌的功效与作用 吃青头菌的好处

青头菌也叫绿豆菌或者变绿红菇，是一种出产于云南境内的食用菌类。青头菌多生长在松林或者针叶林中，每天夏天秋天是它生长最旺盛的季节，去过云南的朋友都喜欢食用它。但是你们在食用青头菌的时候，了解它的功效与作用吗？知道人类吃青头菌有什么好处吗？如[详细]

2018-06-20 00:46 分类：食材百科

牛肝菌的功效与作用 牛肝菌怎么吃

牛肝菌是一种野生食用菌，是一种营养价值极高的营养价值极高的养生食材，他能滋补强壮身体也能祛风除湿，更能疏通经络，对维持人体健康有很明显的好处。今天为大家介绍的是牛肝菌的功效与作用，同时也会让大家了解牛肝菌应该怎吃。 牛肝菌的功效与作用 1、滋[详细]

2020-10-15 06:53 分类：食材百科

虎掌菌的功效与作用 吃虎掌菌的好处

虎掌菌是中国十大名军之一，它是野生食用菌的精品，主要出产在云南境内的山区。虎掌菌表面有鳞片而且肉质肥厚，它的菌盖直径能达到10厘米，菌肉近似于白色，这种食用菌肉质鲜嫩，味道鲜美，它能滋养身体也能防病抗[详细]

2019-06-01 07:18 分类：食材百科