紫甘蓝沙拉的做法有哪些？

紫甘蓝是一种比较著名的蔬菜，在国外地区是比较流行的一种蔬菜，这种蔬菜的营养价值高，味道鲜脆可口，非常适合做成各种美食，而其中紫甘蓝沙拉是最著名的一种做法，将紫甘蓝的味道发挥到了极致，下面就来看看紫甘蓝[详细]

2017-08-25 20:49 分类：营养饮食

紫甘蓝和包菜的区别

紫甘蓝和包心菜的区别 紫色的卷心菜就是紫甘蓝，又称红甘蓝、赤甘蓝，是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维[详细]

2017-08-25 20:50 分类：饮食常识

紫甘蓝是凉性还是热性？

紫甘蓝是凉性吗 紫甘蓝性凉，清热除火,消食,通便,强筋,养颜护肤,消炎止痛,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。[详细]

2017-08-25 20:50 分类：饮食常识

紫甘蓝的营养价值

  紫甘蓝虽然常见，但是对人体保健具有重要的医学作用，是一种天然抗癌药物。[详细]

2017-06-23 14:33 分类：饮食常识

紫甘蓝的功效与作用

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤[详细]

2017-06-23 14:33 分类：养生保健

紫甘蓝萝卜丝鸡蛋饼的做法

很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，紫甘蓝萝卜丝鸡蛋饼的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。[详细]

2016-12-22 13:51 分类：营养饮食

紫甘蓝的营养价值和食疗作用

营养价值 紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

适合7个月以上宝宝吃的辅食——紫甘蓝泥

今天给宝宝做紫甘蓝泥(适合7个月以上的宝宝)，紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。吃的时候可以加上苹果泥，或者土豆泥，让这道辅食非常的香香甜甜。配上米粉一起吃营养更全面哦~具体制作步骤如下：1、将紫甘蓝洗干净，手撕成小片，家里的贝壳粉用完了，王小淘用的是安利洗洁精泡了几分钟，再用清水冲洗干净2、放入辅食机蒸10分钟的样子(自动嗒O(∩_∩)O哈哈~)，如果和王小...[详细]

2016-11-06 15:38 分类：营养饮食

糖尿病人能吃紫甘蓝吗

糖尿病是现在很常见的一种疾病，这类疾病因为多种原因，常见就是环境因素，因此在改善这类疾病的时候，需要对患者生活习惯和生活环境进行改变，这样对糖尿病治疗才会有很好的帮助，常见的糖尿病患者在疾病治疗方法上，都是选择药物治疗，饮食治疗也是不错之选，那糖尿病人能吃紫甘蓝吗?[详细]

2016-09-28 15:00 分类：营养饮食

素炒紫甘蓝

紫甘蓝是蔬菜的一种，这样的蔬菜在制作上，有着很多不错方法，不过在制作紫甘蓝的时候，也是要注意不能随意的进行，否则在吃的时候，它的口感会改变，那素炒紫甘蓝是不错之选，这样的制作方法，使得紫甘蓝在口感和色泽上，都是有着很好的保留，吃的时候也利于人体健康。[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

凉拌紫甘蓝黄瓜

凉拌紫甘蓝黄瓜是属于凉菜类的食物，它的营养价值还是对身体有益的。它使用的是紫甘蓝还有黄瓜，我们知道黄瓜的做法有很多种，那是因为黄瓜对人的身体是非常有益的，因为它不仅容易消化，还可以帮助人们进行消化系统的运作，还能够起到美容的作用。对于紫甘蓝来说它的做法也是不单一的，它的营养价值也是很高。[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食