酥炸茄夹用料和做法
酥炸茄夹那个美味啊,是多么的爽口,我现在回想还流口水呢,今天在网上看了具体的做法也给大家发下看看: 茄子 简介 小的时候看红楼梦,说刘姥姥逛大观园,贾府留她吃饭,上了一道菜,她觉得特别好吃但就是吃不出是什么东西,王熙凤笑着说那是茄子,刘姥姥很[详细]
2018-06-20 13:24 分类:食材百科
蒜泥拌茄子做法和营养
蒜泥拌茄子做法非常简单的,只需要一分钟就可以搞定,下面给大家说说做法 茄子 主料: 茄子500克 调料: 大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量 菜品口感: 茄子软烂,口味香辣酸咸鲜,蒜味浓烈,诱人食欲。 制作工艺: 1.茄子去皮,用手撕碎后入笼蒸[详细]
咸鱼茄子煲怎么做 茄子煲营养价值有哪些
咸鱼茄子煲的做法还是有很多种的,那么今天就给大家说说具体是怎么做的吧? 茄子 原料 茄子、香菇、咸鱼干、蚝油、是拉差辣椒酱(或桂林辣椒酱)、淀粉(水淀粉)、葱白、蒜蓉、生姜、盐、糖、老抽、高汤(水)、葱花。 制作过程 1、茄子洗净切成食指粗长条,到上适[详细]
茄子酿肉材料和做法
在美味可口的茄子上面再加上香喷喷的肉那真的是美味极了,今天就给大家说说茄子酿肉的做法: 茄子 简介 今天这道菜的主角还是茄子。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中[详细]
双鱼茄子材料和做法
今天给大家说说双鱼茄子的具体做法很简单的哦 美食标签 菜谱名称:双鱼茄子 所属菜系:粤菜 主料:长圆形茄子500克 绿樱桃2枚 芹菜丝50克 菜油(或花生油)500克(约耗150克) 酱油10克 干淀粉50克 水淀粉15克 葱花5克 蒜茸5克 鲜汤100克 精盐、味精适量。 双鱼[详细]
蒜泥手撕茄子材料和做法
蒜泥手撕茄子大家很少吃过吧,我也是偶然一次机会在网上看到的,那么今天就给大家说说做法: 茄子 简介 在茄子所以的吃法中,凉拌茄子,是最健康的一种方式: 1、不去皮。茄子皮里面含有维生素b,去之可惜。 2、加热时间短。只需加热10分钟左右,将茄子蒸熟[详细]
凉拌手撕茄子做法步骤
凉拌手撕茄子吃起来非常的爽口,是夏天一道非常好菜,那么下面给大家分享下做法吧: 茄子 简介 今天这款凉拌茄子,是我自己的改良做法儿,没有像奶奶一样将茄子捣成泥,也没有用刀切,而是将蒸熟的茄子用手撕成细丝,这样能够使茄子的营养损失降到最低。另外[详细]
咸蛋黄烧茄子做法步骤
咸蛋黄烧茄子是我最爱吃的一道菜了,那么今天就给大家说说具体的做法吧: 茄子 材 料 咸蛋黄3个、茄子400克、蒜末、姜末各15克、汤50克、香油10克、油75克。 调 料 盐3克、大桥牌鲜味王3克、大桥牌粟粉30克、白糖、醋各2克。 做 法 1. 将咸蛋黄切成[详细]
鸡丁烧茄子做法步骤
我觉得茄子最好的吃法就是鸡丁烧茄子,那么今天就给大家说说应该怎么做? 茄子 简介 我觉得茄子做好吃的做法便是烧茄子了。把烧茄子做好吃了,一是茄子一定要过油,而且过透,让茄子彻底绵软,这样才能吸收味道;这样做热量当然高,也有试着把茄子用微波炉“转[详细]
臭豆腐炒茄子做法步骤
今天给的大家说说臭豆腐炒茄子是如何做的?很简单哦大家可以学习看看 茄子 用料 臭豆腐茄子 葱蒜瓣 红椒盐 老抽 做法 1.【准备】 2.臭豆腐切小块 3.锅中放少许油,臭豆腐入锅煎 4.煎好盛出 5.红椒切小块,蒜瓣切粒粒 6.茄子切滚刀 7.【制作】 8.煎臭豆腐的油[详细]
蒸茄子材料和做法步骤
每到夏天老妈经常就给我做蒸茄子,真的很好吃哦,现在想想还流口水呢,那么今天就给大家说说蒸茄子的做法: 蒸茄子材料: 长茄子2根,蒜5颗,醋2汤勺,生抽1小汤勺,香油几滴 蒸茄子做法: 1.长茄子两根(很多家庭不削皮,但是我考虑到现在蔬菜的农药污染,我还是[详细]
烧茄子的做法步骤
今天给大家介绍介绍烧茄子的做法,其实是蛮简单的,大家只需要按照步骤来做就好了 制作方法 原料: 茄子一个,蕃茄一个,葱一根 蒜两瓣 姜一块 鸡蛋 粉芡,盐 味精 花生油 料酒 酱油 胡椒粉 白糖 做法: 将茄子切成滚刀块,蕃茄切块, 葱切成丝, 姜切成丝,蒜[详细]
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