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西红柿炒蛋神奇的营养秘密

2016-11-06 15:44 出处：网络 编辑：@养生网
西红柿炒蛋是普通老百姓家中常备的菜肴，不仅美味可口，还营养搭配合理，具有很多神奇的功能和效果。有实验证明，鸡蛋防治动脉粥样硬化，取得了出人意料得惊人成效。鸡蛋中含有较多得维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌做用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用，蛋黄中得卵磷脂可促进肝细胞再生!西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的

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