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吃鱼翅倒不如吃瘦肉

2016-11-06 15:21 出处：网络 编辑：@养生网
“胶原蛋白美肤”的概念一经推广，从“骨胶原蛋白”到“鱼胶原蛋白”，花样层出不穷。大众对含天然胶原蛋白高的鱼翅、牛蹄筋、海参、猪皮、猪蹄、鸡爪子等的兴趣徒增。可谓潮人吃胶原蛋白制品，常人吃猪蹄，有闲钱的人吃鱼翅。可实际上，从营养到吸收，胶原蛋白的作用被夸大了。中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟说，不管哪种花样，提取自哪里的“胶原蛋白”，胶原蛋白并不是一种优质的蛋白质。“吃胶原蛋白补胶原蛋白”无科

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