冬季吃萝卜比小人参营养好

萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分，使之为人体所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味，能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

不同颜色番茄的养价值

其实番茄的颜色不同所含有的营养价值也不同，下面给大家说说不同的颜色的番茄具有什么营养价值： 番茄颜色的判别： 红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。 橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。 粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很[详细]

2018-06-20 16:11 分类：食材百科

胡萝卜的八大营养功效

 吃胡萝卜的功效与作用有哪些?胡萝卜，大家应该都不陌生，因为几乎遍布我们的家中，大家都知道吃胡萝卜好，但是具体胡萝卜都有哪些功效呢?今天就让小编来给大家普及下吃胡萝卜的功效与作用吧，一起去了解下胡萝卜的8大功效。[详细]

2016-09-04 23:38 分类：养生保健