凉血补血－鱼香肉丝

   【食疗功效】猪肉有补肾养血、滋阴润燥的功效。冬笋味甘、性寒，有清热化痰，和中润肠的功效。黑木耳味甘，性平，有凉血止血的功效。凡身体虚弱、腰酸腿软、产后血虚、肾虚精亏、口干便秘者宜食。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

气血大补－冬虫夏草炖甲鱼

   原料：野生甲鱼       药材：上等冬虫夏草       调料：盐、味精   [详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

血虚女性可吃墨鱼补身

补骨脂墨鱼汤 材料：补骨脂30克，大枣10克，墨鱼50克，海螵蛸10克，调料适量。将墨鱼泡发，洗净，切丝。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

吃鱼进补须“对症下药”

秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

多吃鱼肉健脑补钙护血管

一勺芝麻酱胜吃三块鱼 鱼的营养非常丰富，在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当，在食疗保健上，它们有很多相似的营养学作用。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

养生！血虚女性可吃墨鱼滋补

墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。以下介绍二种墨鱼药膳。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

夏季营养食疗首选鳝鱼

夏令之补,黄鳝为首,黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季已身肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,对各种身体状况的人都具有滋补功能,因此,民间有“夏令黄鳝赛人参”之说。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

多吃鱼肉健脑补钙护血管

一勺芝麻酱胜吃三块鱼 鱼的营养非常丰富，在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当，在食疗保健上，它们有很多相似的营养学作用。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

夏天吃什么鱼最有利于养生

吃鱼也要分季节。中国科学院海洋研究所鱼类专家王存信教授建议，目前，黄花鱼等临近产卵期的鱼是夏季的首选。目前正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此夏天最适宜吃这几种鱼。王教授解释，不同的鱼有不同的产卵期，分布在不同的季节。鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。这是因...[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

清蒸鲈鱼富含补脑DHA

大家对DHA并不陌生，这个被称作“脑黄金”的物质，是目前公认的补脑营养素，也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养素，但是DHA只存在于鱼类及少数水产动物中，其他食物如谷物、大豆、薯类、畜禽肉及蔬菜、水果等几乎都不含有DHA。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生