功效

  • 生地和熟地的功效和区别

    生地和熟地的功效和区别: 姜汁浸则不泥膈。酒制则不妨胃。鲜用寒,干用凉。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 白茶的20种保健功效

    1、坚固牙齿 茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。 2、防辐射[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 口蘑的营养价值和食用功效

    口蘑是直接食用的名贵真菌,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑色、香、味最佳。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香。夏秋产蘑时节,一场细雨过后,十里之外就可以闻到蘑香。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 泡脚凤爪的功效与作用

    凤爪,鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪(红泡椒、野山椒即小米椒 均可,以山椒凤爪风味最佳),用精选肉鸡爪泡制而成,发源于成都平原的民间独特美食,后逐渐流行于川渝地区,近几年由于包装凤爪产业化,由流传至中国大江南北。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 保健功效是白茶的最大卖点

    “世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。”白茶,是中国六大茶类之一,福建福鼎是中国白茶主要出品基地。福鼎境内的太姥山奇草异木弥谷满岗,植被郁郁葱葱,土层深厚肥沃,在多林、多云、多雾,有机质和微量矿物质含量丰富的特殊地理环境的滋润下,孕育了千古白茶。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 冰淇淋的功效和饮食禁忌

       冰淇淋,又称雪糕,种类繁多,花样百出,是人们生活中少不了的甜食冷饮,尤其是炎热夏季更是处处可见。它是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素做原料,经冷冻加工而成,主要作用是清凉祛暑。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 罗非鱼的营养与功效

       罗非鱼(Tilapia),俗称非洲鲫鱼,隶属于鲈形目、鲈形亚目、丽鱼科Cichlidae、罗非鱼属Tilapia(亦称丽鲷科,丽鲷属)。该属原产于非洲,有600多种,目前被养殖的有15种。罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼。广盐性鱼类,海淡水中皆可生存;耐低氧,一般栖息于水的下层,但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 杭白菊的功效与作用

       杭白菊为菊科植物,花中含挥发油0.13%、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱及微量维生素A样物质、维生素B、氨基酸及刺槐树碱等。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 大蒜抗中毒功效远超抗生素

       我们知道大蒜有抗菌消炎的功效,但是在人们印象中大蒜的功效肯定比不上抗生素,其实不然,据英国《每日邮报》5月2日报道,美国华盛顿州立大学的科学家发现,大蒜中含有的一种关键成分在抗食物中毒方面,效力比抗生素高100倍。[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 黄豆的营养功效

       【简介】    与青豆、黑豆统称为大豆。它既可供食用,又可以榨油。由于它的营养价值很高,故被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 苦瓜的营养价值与功效

       苦瓜是葫芦科一年生攀缘性草本植物,其果实可食,营养价值极高,含有多种营养成分,富含维生素B1,具有预防和治疗脚气病,维持心脏正常功能,促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10~20倍,具有预防坏血病,保护细胞膜,解毒,防止动脉粥样硬化,抗癌,提高机体应激能力,预防感冒,保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P,其降低血糖...[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 香蕉的营养价值与功效

       10个营养理由让你爱上香蕉    香蕉是市场上最容易获得的水果,它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素(维生素食品),还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛(眼睛食品)明亮、精力充沛、延年益寿。近几年的科学研究发现,这一水果又有新的发现,下面介绍几则香蕉的药物作用。[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

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