萝卜的营养与药用价值 萝卜的吃法

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这句话让人觉得冬季萝卜对人的健康很好，那么萝卜到底有什么营养？ 一、萝卜的营养与药用价值 白萝卜又名莱菔，为十字花科萝卜属1、2年生的草本植物，是我国的主要蔬菜品种之一，其根茎、叶子均可食用，根茎、叶子、种[详细]

2018-06-20 17:12 分类：食材百科

胡萝卜怎么吃更加营养

胡萝卜是营养价值较高的食物，但如烹调不当或搭配不当，可影响其营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维生素A而被吸收。因此，做胡萝卜菜时，要多放油，最好同肉类一起炒。另外，不要生吃胡萝卜，生吃胡萝卜不易消化吸收，90%胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉。烹制胡萝卜的时间要短，以减少维生素C的...[详细]

2016-11-06 15:12 分类：营养饮食

萝卜缨营养好 专家为您推荐

保存前，从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜肉质。俗话说，“吃萝卜就热茶，气得大夫满街爬”萝卜具有健脾消食，止咳化痰，顺气利尿等功效。常吃的萝卜种类大致分为：青萝卜、白萝卜、水萝卜、胡萝卜和心里美萝卜等。但是，无论哪种萝卜都很容易失去水分——“变糠”，从而影响萝卜的口感和营养。萝卜究竟为什么会“变糠”呢?这是因为萝卜是根部，即使离开了泥土，也会源源不断地向...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

炒胡萝卜的家常做法 这样吃胡萝卜营养好

胡萝卜有着丰富的胡萝卜素，是家中常见的一道菜，胡萝卜可以炒着吃，也可以切成丝当配菜。那么你知道炒胡萝卜的家常做法吗？你知道炒胡萝卜怎么做好吃吗？今天我们就来介绍一些炒胡萝卜的做法。[详细]

2016-09-28 12:21 分类：营养饮食

青萝卜的家常做法 在家做的青萝卜营养丰富

青萝卜是冬日里食用的食物，在冬天吃青萝卜对人体非常的好，能够帮助人体排出体内的废气，一般人吃青萝卜都是生吃，其实青萝卜也能做很多的味美呢，那么大家知道青萝卜的做法吗?青萝卜怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下青萝卜的做法大全吧。[详细]

2016-09-28 12:29 分类：营养饮食

冬天为什么要吃萝卜？萝卜的营养价值

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，由此可见，萝卜是种非常好的食疗菜。究竟吃萝卜有哪些好处呢？如何吃萝卜才健康呢？[详细]

2016-12-30 00:57 分类：饮食常识

白萝卜的营养价值与功效作用

白萝卜生活中最常见的平民食材，它价格不高口感脆嫩，是人们餐桌上的常见菜，有些人几乎天天都会吃白萝卜，但是你们在吃白萝卜时知道它含有哪些营养成分吗？了解它具体的功效与作用吗？如果不了解可以和小编一起去看看。 白萝卜的营养价值 1、白萝卜这种食材[详细]

2019-03-05 03:19 分类：食材百科

胡萝卜花的功效与作用及制作方法

人们看到胡萝卜花这个名字多会把它与植物胡萝卜的花联系在一起，其实这里所说的花是用胡萝卜制成的花朵，是一些菜品中常见的装饰品。为了让大家更好的了解胡萝卜花，一会我会把它的功效与作用全部写出来，同时也会教大家学习制作胡萝卜花。 胡萝卜花的功效与[详细]

2018-07-28 12:56 分类：食材百科

吃白萝卜的营养价值及禁忌

白萝卜在民间有个小人参之称，它营养丰富，口感脆嫩，味道清爽，能生吃，也能炒食，，人们食用以后能吸收丰富的营养，但白萝卜虽好食用时却有一些禁忌存在，如果不注意就会对身体不利。下面小编就和大家一起了解它的营养价值与禁忌分别有哪些。 吃白萝卜的营[详细]

2018-07-27 15:44 分类：食材百科

白萝卜叶子的功效与作用

白萝卜大家都特别熟悉，而且平时也经常会吃到它，知道它是一种白色的根茎类食材，但是人们对白萝卜的叶子了解却不多，它的绿色叶子也叫白萝卜樱子，也是一种可以食用的食材，而且它的营养价值比白萝卜一些也不差，保健功效特别出色，人们食用以后可以起到补[详细]

2018-07-27 15:47 分类：食材百科

胡萝卜素的功效与作用及营养价值

生活中经常有人会说，多吃胡萝卜可以让身体吸收充足的胡萝卜素，那么这种胡萝卜素到底有什么功效与作用呢？我们所是胡萝卜这种蔬菜中最重要的营养成分，它也可以说是维生素a的前身，进入人体以后，能快速转化成维生素a被人体吸收和利用，它对人类的眼睛和消[详细]

2018-07-27 15:46 分类：食材百科

紫萝卜皮的功效与作用及禁忌

紫萝卜大家可能都吃过，它是一种常见食材，口感脆嫩，营养丰富，那么紫萝卜皮大家注意过吗？它营养价值特别高，平时吃紫萝卜时最好不要把它去掉，紫萝卜皮具有不错的保健功效，对人类身体有多种好处，一会我就专门说说紫萝卜皮的功效与作用，同时也会把紫萝[详细]

2019-03-07 03:54 分类：食材百科